Virtuvės plautuvės būna pagamintos iš akmens masės, nerūdijančio plieno, arba keraminės. Pagal formą jos būna stačiakampės, kvadratinės arba apvalios. Vienos iš jų būna montuojamos iš apačios, kitos – iš viršaus, trečios – lygiai su stalviršiu. Kokią plautuvę rinktis savo virtuvei? Į šį klausimą kiekvienu atveju būna atskiras atsakymas, priklausantis nuo jūsų asmeninių poreikių.
Kokiais ypatumais pasižymi akmens masės, nerūdijančio plieno ir keraminės plautuvės?
Akmens masės plautuvės nors ir kainuoja brangiau, jos yra neįtikėtinai atsparios karščiui, jos nebijo nei įbrėžimų, nei smūgių. O prižiūrėti jas labai lengva dėl švelnaus jų paviršiaus. Tiems, kurie nori išsiversti su kuo mažesnėmis išlaidomis, tegul renkasi nerūdijančio plieno plautuvę. Nors jos ir nepasižymi spalvingumu, tekančio vandens garso prislopinimu, tačiau jų neveikia nei dideli temperatūrų pokyčiai, nei smūgiai, nei aštresnio poveikio valymo priemonės.
Tuo tarpu keraminės plautuvės, nors ir yra pačios brangiausios tarp kitų rūšių plautuvių, jų paviršius garsėja išskirtiniu tvirtumu. Be to, šios rūšies plautuvės yra ilgaamžės, todėl jų išvaizda ilgus metus atrodo tarsi nauja, dvelkia prabanga ir elegancija.
Kaip pasirinkti tinkamą plautuvės formą ir dydį?
Aišku, plautuvės dydis tiesiogiai priklauso nuo esamo virtuvės ploto, tačiau vis dėlto verta rinktis kaip įmanoma gilesnę ir platesnę plautuvę, nes tik tada be jokio vargo galėsite nuplauti ne tik valgymui ruošiamus maisto produktus bet ir įvairaus dydžio indus, katilus bei kepimo skardas. Be to, verta įsidėmėti ir tai, kad apvalios formos virtuvės plautuves lengviau prižiūrėti, o kai kurios plautuvės dar turi papildomas plokštumas indams nusausinti.
Kas yra žinoma apie plautuvių tvirtinimo būdus?
Dažniausiai pasirenkamos tos plautuvės, kurios būna tvirtinamos iš viršaus, tačiau verta žinoti, jog tarp stalviršio ir plautuvės esančioje ertmėje kaupiasi nešvarumai, todėl reikia nepamiršti pašalinti. O tas plautuves, kurios tvirtinamos iš apačios, yra lengviau prižiūrėti, tačiau prieš montuojant būtina įvertinti, ar stalviršis tikrai bus nepralaidus vandeniui. Tas plautuves, kurios būna montuojamos lygiai su stalviršiu, yra gana sudėtinga montuoti. Taip pat stalviršis irgi turi būti atsparus vandeniui. Tačiau jas lengva prižiūrėti, o ir atrodo jos gražiai.